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So kriegen Sie Ihr Fett weg

Neuer Service der Abfallwirtschaft Enzkreis – Tonnen für altes Speiseöl auf allen Recyclinghöfen

Das Amt für Abfallwirtschaft des Landratsamtes Enzkreis bietet einen neuen Service für Bürger und Betriebe: Ab sofort kann altes Speisefett auf allen Recyclinghöfen im Enzkreis kostenlos abgegeben werden. Dort stehen neue, gelbe 240-Liter-Tonnen dafür bereit.

„Im Haushalt bleiben diverse Speisefette übrig. Egal ob gebrauchte Frittier- und Bratfette, Öle von eingelegten Speisen wie Sardinen und Antipasti, Butter- und Schweineschmalz sowie verdorbene Speisefette und –öle: Alle dürfen in die neuen Behälter“, erläutert Amtsleiter Ewald Buck. Auch für den fetten Rest vom Fondue-Fest sei dies der optimale Entsorgungsweg. Fleischreste dürfen nicht in die Tonnen, sondern müssen über die Biotonne einer Verwertung zugeführt werden.

Auch Mineral-, Motor- und Schmieröle sowie sonstige Flüssigkeiten und Chemikalien haben in den Tonnen für Altspeisefette nichts verloren. Nähere Informationen dazu sind auf der Entsorgungsplattform des Enzkreises (www.entsorgung-regional.de ) oder im aktuellen Abfuhrplan zu finden.

Die Altspeisefette und -öle werden daheim in Flaschen, Bechern oder Eimern gesammelt, zum Recyclinghof gebracht und dort in die Sammeltonnen umgefüllt. Dazu hat Buck einen praktischen Tipp: Damit sich feste Fette leichter aus den mitgebrachten Behältern lösen, sollte vor der Befüllung eine Folie eingelegt werden. Die Behältnisse selbst dürfen nicht in der Tonne landen, da sie die Weiterverarbeitung stören.

Die gesammelten Altspeisefette werden dann von einer Spezialfirma aufbereitet. Damit die Fette sich lösen und besser abfließen, werden die angelieferten Sammelbehälter vorher erhitzt. Eine Zentrifuge trennt das Altfett mechanisch in die flüssigen Bestandteile (Fett und Wasser) sowie in die festen Bestandteile (Paniermehl, Reste von Pommes Frites und ähnliches). Das gereinigte Altfett wird dann in geheizten Tanks zwischengelagert.

Der überwiegende Teil des aufbereiteten Altfettes geht in die Biodieselherstellung. Aber auch in der Kosmetikbranche und bei der Herstellung von Reinigungsmitteln findet das Altfett Verwendung. Die vom Enzkreis beauftragte Firma nutzt es auch, um im hauseigenen Blockheizkraftwerk Strom und Wärme zu erzeugen.

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